子供料理教室 vol.4「ショコラ・ シュトーレン」−かたちと時間−　／2021.12.29

1年の終わりに感謝し、新しい年を迎える準備をする──
今回は、お花を生けて、お抹茶をたてて、シュトーレンをいただきました。

お庭に咲いている植物を採ってきて、気に入った花器に生ける
シュトーレンをバターで浸し仕上げの砂糖をまぶす
一から抹茶をたててみる

茎を切ったり、花器に生けたり、砂糖をまぶしたり、お抹茶をたてたり……

初めてのことばかりで笑いの耐えない時間でしたが、参加してくれた子どもたちそれぞれの個性と感性が表れる会となりました。